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中秋節(jié)吃螃蟹的由來，來和三明食堂承包的小編一起來了解一下吧！1、正是吃蟹時(shí)節(jié)在每年的中秋節(jié)時(shí)候，也就是螃蟹最為肥美的時(shí)候，所以很多人在家庭聚會(huì)的時(shí)候都會(huì)選擇吃螃蟹，所以螃蟹也成為了餐桌上的明星。

中秋節(jié)除了吃月餅還有什么？來和福州食品配送的小編一起來看看吧！1、吃南瓜在江南地區(qū)非常盛行中秋節(jié)吃老南瓜，不僅是因?yàn)橹星镎的瞎县S收之時(shí)，而且還有一個(gè)關(guān)于“八月半吃南瓜”的故事。

教你做燉五花肉的技巧？五花肉一直是一些代表性中國菜的主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、鹵肉(醬油水五花肉）、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不爛。來和三明食堂承包的小編一起來學(xué)習(xí)一下吧！

教你如何選購竹筍好的方法？竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說。雖然所有竹都有竹筍生成，但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品。作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味，或雖稍帶苦味，經(jīng)加工除苦后可以食用的條件。來和福州食材配送的小編一起來了解一下吧！

俗話說“白露秋分夜，一夜冷一夜”，意思是白露過后天氣漸漸涼寒，就算中午還有些陽光普照，也不能隨意露胳膊了。百姓們?yōu)榱擞影茁豆?jié)氣，一般都會(huì)吃什傳統(tǒng)食物以表迎接初秋到來。來和福州食堂承包的小編一起來看看吧！

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